下から２段目。
ここには食料品が入っている。
カレーのルーにお菓子にラーメン！
おせんべいに出汁にココアに昆布！
もうパンパン！
そういえば、年明けに買った小豆があった！
外はとても寒いので、小豆を炊きながら片づけをしよう。
洗った小豆を圧力なべに入れ、３～４倍の水を入れ、落とし蓋をする。
シュンシュンといい香りが部屋中に広がる中、せっせと片づける。
賞味期限が切れているものはなく、捨てるものはなかったので、箱から出したり、小分けにしたり、横にある調味料入れの棚に移したりした。
たいして変わっていないｗ
このストックがダブらないように気を付けよう。
シュンシュンと加圧が上がったら弱火で２０～３０分。
加圧が下がったら蓋を開け、豆と同量より少しくなめ（甘さはお好みで）の砂糖と塩少々を入れ、焦げないように煮詰めていく。
まだサラッとしているな、程度で加熱は終わり。
しっかり冷ますと、豆が水分を吸ってまとまった感じになる。
火にかけてぜんざいにしても、このままあんことして食べても美味しい♪
私はトーストに乗せて食べるのが好き！
食べきれない時は冷凍にしてもオッケー！
明日の朝食はあんトーストに決定♪
